Мёд – это уникальное чудо природы. На протяжении миллионов лет пчёлы собирают нектар с цветов и производят этот продукт обладающий  удивительными качествами.

    Раньше древние люди разыскивали в лесах гнёзда диких пчёл и добывали мёд. Спустя некоторое время люди научились разводить этих, дающих чудодейственный эликсир, удивительных насекомых.

    Уже в Древнем Египте, во времена фараонов, мёд употребляли не только в качестве еды, но и как косметическое и  лечебное средство.

    В Древней Греции пчёлы даже были обожествлены. Древнегреческие легенды гласят, что мёд – это дар богов.

    Мёд – это клад здоровья. В природе больше нет такого уникального кладезя полезных веществ. Уникальность мёда в том, что в его составе содержатся практически все микроэлементы, а также аминокислоты, ферменты, углеводы, белки, витамины...

    Мёд очень высококалориен и придаёт энергию организму, очень легко усваивается и  прекрасно повышает тонус.

    Одно из самых ценных свойств мёда – то, что он имеет поразительные лечебные качества. Целебные свойства  мёда настолько разнообразны, что его называют лекарством от всех болезней. Пчелиный мёд выводит из организма ядовитые вещества, обладает антибактериальным действием, повышает гемоглобин, стимулирует кровообращение и укрепляет иммунитет.  Даже врачи признают чудодейственную пользу мёда при простудах. Также он очень полезен для детей. Уникальны и его косметические качества.

    Пчелиный мёд имеет сотни разновидностей.  Бывают сорта меда, созданные из нектара одного вида растения, а бывают из нескольких медоносных цветов. Всевозможные вариации дают тысячи различных сортов, у каждого из которых возможен свой вкус и аромат.

    Старые традиции имеет мёд на Руси. У нас  сотни лет делают всевозможные напитки из мёда.  Пчелиный мёд – это один из главных составляющих русской кулинарии. Он входит в большое количество блюд, и не только сладких.